- 国産へのこだわり -

蜂蜜酒製造は国内でしております。
国産はちみつのみをたっぷりと使用することで繊細で深みのあるテイストを表現しました。世界で古くから飲まれていた蜂蜜酒が日本でも広く愛されて欲しいという思いを込めて醸造に日本酒酵母を使用しています。

- 日本酒製法 -

段仕込み、日本酒酵母の使用。酒蔵の杜氏から培った技術で蜂蜜酒を製造しております。